ჩვენი ზეთისხილის კორომები

Agouro ნიშნავს მოუმწიფებელს და სწორედ ეს ხდის ამ ზეითუნის ზეთს აბსოლუტურ სპეციალობად. იმის გამო, რომ მწვანე ორგანული ზეთისხილი იკრიფება განსაკუთრებით ადრე, ცივად დაჭერით რამდენიმე საათში და ამუშავებს ზეთში. ზეთისხილის ამ ბუნებრივად მოღრუბლულ „წვენს“ განსაკუთრებით მძაფრი გემო აქვს, ბევრად უფრო არომატული და ოდნავ ცხარეა.

ბუნებრივი დამწიფების პროცესის გამო, ზეითუნის ზეთი დროთა განმავლობაში უფრო რბილი ხდება და კარგავს გარკვეულ სიმკვეთრეს, მაგრამ ამავე დროს ყველა მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი შენარჩუნებულია. რადგან Agoureleo უკიდურესად მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ადამიანის ორგანიზმის გამართულ ფუნქციონირებას.

პირველი ხარისხის კლასი – მიიღება უშუალოდ ზეთისხილისგან ექსკლუზიურად მექანიკური პროცესებით.

წარმოშობა

პროდუქცია, რომელიც უბადლოა ხარისხით და გემოთი! პროდიუსერებისგან, რომლებსაც ჩვენ პირადად ვიცნობთ და რომლებიც იზიარებენ ჩვენს ვნებას. რომლებიც ქმნიან ნამდვილ საგანძურს მდგრადობით, ორგანული ხარისხით და გენიალური ოსტატობით. და ასეთი საგანძურით ვიწყებთ მოგზაურობას ბერძნული სიამოვნების სამყაროში: თორმეტი ღმერთის ორგანული ზეითუნის ზეთი “Agoureleo” კრეტადან.

კლიმატური პირობები

მზე გრძელდება წლის თითქმის ყველა თვე, უფრო მეტი ინტენსივობით აპრილიდან ოქტომბრამდე. ყველაზე თბილი თვეებია ივლისი და აგვისტო, მაგრამ ზოგადად ზაფხული შედარებით გრილია ზღვის ნიავისა და წლიური ქარის ზემოქმედების გამო. ღრუბლების არსებობა დაბალია და მცირდება დასავლეთიდან აღმოსავლეთისკენ, მაგრამ ნალექი ასევე იზრდება აღმოსავლეთიდან დასავლეთისკენ და სანაპიროდან მატერიკამდე.

ცვლილებები რეგიონიდან რეგიონში ინტენსიურია. მაგალითად, თეთრ მთებში ყოველწლიურად დაახლოებით 2 მეტრი ნალექი და თოვლი მოდის, ხოლო კრეტას სამხრეთ-აღმოსავლეთ წვერზე საგრძნობლად ნაკლები ნალექია.

olivenoil_aus_griechenland

Ფართობი

რეთიმნოს პრეფექტურის შეზღუდული დაბლობები წარმოიქმნება სანაპირო რაიონებში და მთიანეთებს შორის, როგორიცაა ამარის ხეობა პსილორიტსა და კედროსს შორის და მილოპოტამოსის ხეობა პსილორიტისსა და კულუკონას შორის (1083 მ).

რეთიმნოს პრეფექტურის ტერიტორია მთიანია, უკიდურესად ინტენსიური რელიეფით აღმოსავლეთ ნაწილში, სადაც მთა ფსილორიტი ამოდის წმიდა ჯვრის უმაღლესი მწვერვალით (2456 მ).

olivenoil_aus_griechenland

კულტივირება

დაუმორჩილებელი მთებიდან დაწყებული რადიალურ პლაჟებამდე, ჩრდილოეთის ღერძზე ან ბევრად უფრო სამხრეთით, კრეტას ამ კუთხეს აქვს ზეთისხილის მწვანე ფერი, ახლად გამომცხვარი თხილის არომატი, ცხვრისა და თხის ხმა, რომლებიც დადიან ფსილორიტზე და ქვემოთ. რეთიმნოს აგროტურიზმის სითბო, რომელიც უნიკალურ გამოცდილებას გვპირდება.
როდესაც ვინმე რეთიმნოშია, შესაძლოა, უფრო მეტი გაიგოს და იგრძნოს.
მაგრამ ადგილის შეგრძნება ჰგავს მისი პროდუქტების შესწავლას და, ალბათ, ამიტომაა, რომ მას აქვს ის დინამიკა, რომელიც ქვეყნის რამდენიმე რეგიონს აქვს.
olivenoil_aus_griechenland