Наши оливковые рощи

Агуро означает незрелое, и именно это делает это оливковое масло абсолютным деликатесом. Потому что зеленые органические оливки собирают особенно рано, в течение нескольких часов подвергают холодному отжиму и перерабатывают в масло. Этот естественно мутный «сок» из оливок имеет особенно интенсивный вкус, гораздо более ароматный и слегка пряный.

Благодаря естественному процессу созревания оливковое масло со временем становится мягче и теряет часть своей остроты, но в то же время сохраняются все важные ингредиенты. Потому что Agoureleo чрезвычайно богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые способствуют правильному функционированию человеческого организма.

Первый класс качества — получен непосредственно из оливок исключительно с помощью механических процессов.

Источник

Продукты, не имеющие себе равных по качеству и вкусу! От производителей, которых мы знаем лично и которые разделяют нашу страсть. Кто создает настоящие сокровища благодаря экологичности, органическому качеству и гениальному мастерству. И вот с таким сокровищем мы начинаем наше путешествие по греческому миру наслаждений: органическое оливковое масло Twelve Gods «Agoureleo» с Крита.

Климатические условия

Солнце светит почти все месяцы года, с большей интенсивностью с апреля по октябрь. Самые теплые месяцы — июль и август, но в целом лето относительно прохладное из-за морского бриза и воздействия ежегодных ветров. Наличие облаков невелико и имеет тенденцию к уменьшению с запада на восток, но количество осадков также увеличивается с востока на запад и от побережья к материку.

Изменения от региона к региону интенсивны. Например, в Белых горах ежегодно выпадает около 2 метров осадков и снегопадов, тогда как на юго-восточной оконечности Крита осадков значительно меньше.

Район

Ограниченные равнины префектуры Ретимно образованы в прибрежных районах и между горными хребтами, такими как долина Амари между Псилоритисом и Кедросом и долина Милопотамос между Псилоритисом и Кулуконой (1083 м).

Район префектуры Ретимно гористый, с чрезвычайно интенсивным рельефом в восточной части, где возвышается гора Псилоритис с самой высокой вершиной Святого Креста (2456 м).

Выращивание

От непокорных гор до радиальных пляжей либо на северной оси, либо намного южнее, этот уголок Крита имеет зеленый цвет оливы, аромат свежеиспеченных орехов, звук овец и коз, идущих вверх и вниз по псилориту и тепло агротуризма Ретимно, которое обещает уникальные впечатления.
Когда кто-то в Ретимно, может быть, они больше понимают и чувствуют.
Но ощущение этого места похоже на просмотр его продукции, и, возможно, именно поэтому у него есть такой динамизм, который есть в немногих районах страны.